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Biscottes froment

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WebBiscottes Froment. Serving Size: 1 g. 390 Cal. 75% 71g Carbs. 13% 5.6g Fat. 12% 11g Protein. Track macros, calories, and more with MyFitnessPal. Join for free! Daily Goals … WebAug 18, 2014 · L’intérêt de GBS-P51 dans la fabrication des biscuits réside dans le fait que, pour une matière sèche identique, il réduit la viscosité. Ceci permet de réduire la quantité d’eau incorporée et par là-même, de diminuer les coûts énergétiques. L’addition de GBS-P51 à 0,1-0,6 % permet également de réduire le retreint et l ...

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